Cimahi – Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Lanud Husein Sastranegara Cimahi Tengah 04 mulai beroperasi pada Rabu (21/1/2026). Pada tahap awal layanan, dapur ini menyalurkan sekitar 1.600 porsi Makanan Bergizi Gratis (MBG).
Komandan Lanud Husein Sastranegara, Marsma TNI MD. Irman Fathurahman, S.E., M.M., mengatakan pemenuhan gizi harus diiringi dengan jaminan higienitas makanan. Menurutnya, kualitas pangan yang aman menjadi faktor penting agar program benar-benar berdampak pada kesehatan penerima manfaat.
“Keamanan dan kebersihan makanan adalah faktor utama. Makanan yang disajikan harus melalui proses pengolahan yang higienis agar benar-benar memberi manfaat bagi kesehatan masyarakat,” ujar Danlanud.
Sejak operasional perdana, SPPG Lanud Husein Sastranegara Cimahi Tengah 04 menerapkan prosedur sanitasi ketat. Pengawasan dilakukan mulai dari pemilihan bahan pangan, proses pengolahan di dapur, hingga pendistribusian makanan.
Danlanud menambahkan, penerapan standar tersebut sejalan dengan dukungan terhadap program pemenuhan gizi masyarakat sebagai bagian dari upaya peningkatan kualitas sumber daya manusia.
Dengan beroperasinya SPPG ini, masyarakat di wilayah Kota Cimahi diharapkan memperoleh akses makanan bergizi yang tidak hanya memenuhi kebutuhan nutrisi, tetapi juga aman dan layak konsumsi.
(Kontributor: Arif)
